
Neapolitanische Pizzakunst — meisterhaft zubereitet mit regionalen Zutaten aus Hohenlohe und Italiens besten Produzenten.
Der Teig
48 Stunden Ruhe, geführt mit nativen Olivenöl extra — so entsteht ein leichter, luftiger Rand, der auf der Zunge schmilzt.
Die Zutaten
San Marzano aus Kampanien, Fior di Latte, erlesene Kräuter — jede Zutat sorgfältig gewählt, ehrlich auf die Pizza gebracht.
Die Präzision
460°C Backtemperatur, 70 Sekunden — konstante Hitze, perfekte Reaktion, wiederholbare Exzellenz.